Cozinha no terraço: planeje a área quente e o local de serviço



Placa Vitcas HT Fireboard para proteções e superfícies específicas

Na cozinha do terraço, o equipamento de aquecimento está próximo à bancada, aos móveis e à área de circulação. Primeiro desenhe todo o layout durante o uso e só depois escolha as placas e o acabamento. O espaço livre entre os armários não é, por si só, um local aprovado para forno ou churrasqueira.

Desenhe o equipamento junto com o entorno

Verifique as instruções do modelo selecionado: a forma de instalação, os espaçamentos necessários e as condições de exaustão de fumaça ou gases. No desenho, indique o telhado, a fachada, a madeira, as cortinas e as portas. O material oculto atrás do revestimento também pode ser sensível ao calor.

Passe pelo manuseio do dispositivo com o equipamento frio. Abrir a portinhola, retirar o recipiente e colocar a pá exigem espaço. Leve em conta pessoas passando ao lado e os locais onde os elementos quentes ficam após o término do trabalho.

O protetor tem uma função específica

Vitcas HT Fireboard pode criar uma superfície de proteção adequada nas aplicações previstas. A mera presença da placa não determina a distância necessária do dispositivo em relação à parede de madeira. Todo o sistema deve ser verificado, incluindo fendas, fixação e camadas do outro lado.

Silicone resistente à temperatura é usado para conexões flexíveis específicas. Não substitui a solução detalhada para a passagem da chaminé nem a argamassa que trabalha diretamente sob a chama. Para cada local, descreva separadamente a temperatura, o movimento e o contato com água.

Planeje o armazenamento e os estoques

Separe a área de preparação de alimentos do local de armazenamento de utensílios e panelas quentes. Armazene o combustível de acordo com os requisitos do equipamento, longe de sua zona quente. Um nicho decorativo sob o fogão não precisa ser adequado para madeira.

Antes de realizar a instalação fixa, verifique também o suporte e o acesso à inspeção. Mantenha a documentação do equipamento selecionado e a seção da proteção. Alterar o modelo ou adicionar uma cobertura requer uma nova avaliação do arranjo, mesmo que as placas previamente selecionadas permaneçam as mesmas.

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