Keittiö terassilla: suunnittele kuuma vyöhyke ja palvelupaikka



Levy Vitcas HT Fireboard tietyille suojille ja pinnoille

Terassin keittiössä lämmityslaite on vierekkäin työtason, kalusteiden ja kulkuväylän kanssa. Piirrä ensin koko järjestely käytön aikana, ja vasta sen jälkeen valitse levyt ja viimeistely. Vapaat paikat kaappien välillä eivät itsessään ole vahvistettu paikka liesille tai grilleille.

Piirrä laite yhdessä ympäristön kanssa

Tarkista valitun mallin ohjeet: asennustapa, vaaditut etäisyydet ja savun tai savukaasujen poistamisen ehdot. Kuvassa merkitse katto, julkisivu, puu, verhot ja ovet. Myös pinnan peitteen takana oleva materiaali voi olla herkkä lämmölle.

Käy laitteen käyttö läpi kylmän varustuksen kanssa. Luukun avaaminen, astian ottaminen ja lapion asettaminen vaativat tilaa. Ota huomioon ohikulkevat henkilöt sekä paikat, joissa kuumat osat jäävät työn päätyttyä.

Suojuksella on määritelty tehtävä

Vitcas HT Fireboard voi muodostaa sopivan suojapinnan suunnitelluissa käyttötarkoituksissa. Pelkästään levyn läsnäolo ei määrittele laitteen etäisyyttä puuseinään. Koko järjestelmä tulee tarkastaa, mukaan lukien raot, kiinnitys ja toisella puolella olevat kerrokset.

Lämpöä kestävä silikoni on tarkoitettu erityisiin joustaviin liitoksiin. Se ei korvaa yksityiskohtaista ratkaisua savupiipun läpiviennille tai suoraan liekin läheisyydessä työskentelevää laastia. Kuvaile jokainen paikka erikseen lämpötilan, liikkeen ja veden kosketuksen suhteen.

Suunnittele asettelu ja varastot

Pidä elintarvikkeiden valmistusalue erillään kuumien astioiden ja työkalujen säilytysalueesta. Säilytä polttoaine laitteen vaatimusten mukaisesti, poissa sen kuumasta alueesta. Koristeellinen syvennys tulipesän alla ei tarvitse soveltua puulle.

Ennen kiinteän rakenteen asentamista tarkista myös tuki ja huoltokäytön saatavuus. Säilytä valitun laitteen dokumentaatio sekä suojuksen poikkileikkaus. Mallin vaihtaminen tai katoksen lisääminen vaatii järjestelyn uudelleenarvioinnin, vaikka aiemmin valitut levyt säilyisivät samoina.

Previous Next